順德美食之旅，三個(gè)中年油膩大叔的一天

　　自從《尋味順德》紀(jì)錄片,，火爆全國(guó)以后,。順德美食，成了很多人的向往之地,。今天我和星仔,、浩爺，三個(gè)有點(diǎn)初期中年油膩癥狀的吃貨約好,，用舌尖丈量這個(gè)土豪輩出的地方,，開(kāi)啟一場(chǎng)38度的美食之旅。

　　這次駕駛?cè)�款車都是市�?chǎng)上熱度較高,，并且都有著較強(qiáng)產(chǎn)品力的國(guó)產(chǎn)緊湊型轎車,，他們分別是第二代逸動(dòng)1.6L 自動(dòng)尊尚型冰晶白（上圖居中），全新帝豪1.5L尊貴型琥珀金（上圖居左）,，18款帝豪GL 1.4T尊貴智聯(lián)型晶石藍(lán)（上圖居右）,。

　　我們?nèi)齻�(gè)中年大叔，駕駛著三輛車,，從廣州市天河區(qū)出發(fā),，前往南沙神秘果園。我駕駛的是帝豪GL,，星仔駕駛的第二代逸動(dòng),，浩爺駕駛的帝豪。

　　上了高速以后,，在限速之內(nèi)肆意的開(kāi)了起來(lái),。我駕駛著帝豪GL，看著即時(shí)油耗,，從0到3,3到6,9到11,2到17到19,9然后又到0,，開(kāi)始新的循環(huán)。而星仔通過(guò)電臺(tái)說(shuō),，好像看不到即時(shí)油耗,，逸動(dòng)中控顯示平均油耗大約在7.6左右。而浩爺,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)被我們甩在后面,，聽(tīng)不到他的電臺(tái)聲音了。

　　下了高速以后，進(jìn)入南沙區(qū),，通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小道,。因?yàn)橄匏?span id="9n4cx45m5g8h" class="s1">40碼,，所以行駛速度慢,，星仔反饋第二代逸動(dòng)，轉(zhuǎn)向手感會(huì)稍重一些,，但回饋力度也更加清晰精準(zhǔn),，車頭的動(dòng)態(tài)響應(yīng)也足夠快，動(dòng)力輸出更加平順線性,，通過(guò)減速帶,，幾臺(tái)車的舒適性調(diào)教都偏軟，畢竟都是主打家用的產(chǎn)品,，三款車型同樣采用前麥弗遜式獨(dú)立懸架,，后扭力梁式非獨(dú)立懸架。

　　而我駕駛的帝豪GL,，轉(zhuǎn)向時(shí)候虛位有點(diǎn)大,，在調(diào)教方面則相對(duì)柔和，操控起來(lái)也不夠靈敏,，大家相互在電臺(tái)聊著各自的駕駛感受,。

  【南沙·神秘果園采摘龍眼，三個(gè)大叔玩起了后備箱裝箱游戲】

　　高速大約駕駛了一個(gè)小時(shí)左右,，下高速以后,，駕駛大約20分鐘左右，就來(lái)到了神秘果園,。神秘果園是廣州最早種植神秘果的莊園,，集奇特、有趣,、健康,、休閑于一體的地方性果園，神秘果可以盆栽,，食用之余又可觀賞,，是全球性有趣的植物，被稱為“天下第一奇果”,。

　　浩爺想吃龍眼,，所以我們找到路邊有茂盛的龍眼果樹(shù)的店家，找到阿婆詢價(jià),，得知龍眼10元3斤,，實(shí)惠又新鮮。

　　浩爺直接就進(jìn)入果園，吃了起來(lái),，吃著吃著就和星仔爬上果樹(shù)去采摘,。大叔去到另外一片果園，給我們采摘番石榴去了,。

　　采摘好龍眼以后,，阿婆給我們剪去龍眼的枝條，裝進(jìn)包裝盒里面,。阿婆一邊剪枝條,，一邊傳授我們選購(gòu)龍眼技巧。選龍眼最直接的就是,，剝?nèi)ス麣た垂���,，如果肉質(zhì)瑩白、果肉飽滿,，有水分,，則說(shuō)明成熟適度。若果肉不易剝離,，果核帶紅色,，表明果實(shí)偏生，風(fēng)味較淡,。

　　我們提著裝滿龍眼的紙箱合影以后,，玩起了后備箱裝箱游戲，三款車的后備箱空間基本相同,，我們把八箱龍眼全裝進(jìn)第二代逸動(dòng)后備箱,，還剩許多空余空間。非常適合一家三口短途旅游采摘,。

　　再次啟程,，我提議三人換車開(kāi)，我開(kāi)第二代逸動(dòng),，浩爺開(kāi)帝豪GL,，星仔開(kāi)帝豪。接著就前往今天的目的地-順德大良,，尋味美食,。

  【順德美食·東坊味道，網(wǎng)紅店里的饕餮之旅】

　　穿過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小道,，很快就上了高速,，第二代逸動(dòng)，開(kāi)起來(lái)感覺(jué)很舒服,。低扭輸出十分給力,，而且在中間一段空曠的沒(méi)有其他車輛的情況下,，猛烈加速，沒(méi)有出現(xiàn)頓挫,，平順的動(dòng)力輸出帶來(lái)的駕駛感,，動(dòng)力輸出及其充沛，留下星仔在電臺(tái)里讓我悠著點(diǎn)的聲音,。

　　駕駛大約30分鐘,，很快就到了順德東坊味道（大良店），是傳說(shuō)中的網(wǎng)紅店,。東坊味道私房菜其實(shí)系由舊時(shí)候的青磚瓦房翻新改造而來(lái)的,，光看大門(mén)就知道,，木門(mén)搪籠,，鍋耳等古色古香的設(shè)計(jì)，看起來(lái)特別有味道,。

　　進(jìn)入店內(nèi)入座以后,，不由自主的就聊起了車，星仔說(shuō),，第二代逸動(dòng)的中控臺(tái)老氣了一些,，帝豪和帝豪GL的就時(shí)尚一些。而浩爺卻說(shuō)道,，帝豪根本就跑不快,，油門(mén)都踩出繭來(lái)了，還看不到逸動(dòng)的影兒呢,。聊著聊著,，菜就上來(lái)了。

　　特別懂吃的浩爺介紹到,，在看似普通的油鹽蒸山坑鯇魚(yú),，可是招牌菜，火候控制相當(dāng)好,，一入口感覺(jué)魚(yú)肉鮮嫩,，一片姜都沒(méi)有放居然一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。選用的是山坑水瘦養(yǎng)過(guò)的鯇魚(yú),，全身沒(méi)有多余的脂肪,、沒(méi)泥氣味、沒(méi)腥味,，堪稱完美,！

　　星仔是粵西人，吃起來(lái)清蒸的魚(yú)自然很爽口,。我一湖南大叔,，這清淡口味,，顯得太淡了一些，我們湖南人還是喜歡重口味,。

　　這一盤(pán)是,，泰式冰鎮(zhèn)豬手，爽脆清涼,，在這炎熱的廣州天氣里,，吃上一口真是爽爆了。無(wú)骨豬手選用豬前腿靠近蹄部的部位,這個(gè)部位蹄筋最多,滿滿的膠質(zhì)膠原蛋白,，星仔忍不住吃了很多,，后來(lái)我們把剩下半盤(pán)都給他了。還調(diào)侃他,，本來(lái)就挺白嫩的,，難道想做小白臉。

　　豬肚餅和墨魚(yú)餅,，墨魚(yú)餅吃起來(lái)比較滑嫩可口,，這都在《尋味順德》里見(jiàn)到過(guò)。

　　每次出去必點(diǎn)的白切雞,，星仔和浩爺?shù)淖類?ài),。白切雞是一家食肆廚師能力的風(fēng)向標(biāo)，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)際上每一道工序都在考究客戶對(duì)食材和火候的理解,，后面就沒(méi)來(lái)得及拍照了，就直接吃了起來(lái),。

　　豐富的菜品,，煲湯，清蒸的現(xiàn)宰的活魚(yú),，白切雞等,，菜品豐富，美味,，完美體現(xiàn)順德美食的鮮美,。

  【順?lè)迳焦珗@，都市周邊的養(yǎng)生好去處】

　　吃完午飯以后,，大家閑坐聊天一會(huì)兒,。就出發(fā)去順?lè)迳焦珗@，上車以后,，直接說(shuō)一句“小安你好”,，小安回復(fù)以后，接著說(shuō)道“順?lè)迳焦珗@”,，就直接搜索出來(lái)了,，這語(yǔ)音導(dǎo)航使用起來(lái)非常方便,，而且就算我一口“湘普話”，小安也可以識(shí)別出來(lái),。

　　想聽(tīng)音樂(lè)或者,，開(kāi)關(guān)車窗，調(diào)節(jié)空調(diào)溫度,，都可以對(duì)著中控臺(tái),，來(lái)一句“小安你好”，小安就可以迅速回應(yīng),。雖說(shuō)中控在顏值上并不突出,，但是誰(shuí)用誰(shuí)知道，為日常駕駛提供了非常多的便利,，也提高了駕駛安全,。

　　駕駛十多分鐘就到了順?lè)迳焦珗@正門(mén)，位于順德新城區(qū)西北部太平山麓,，是順德“新十景”之一,。是順德區(qū)“青,、碧,、藍(lán)”建設(shè)重點(diǎn)工程之一，是集資源保護(hù),、休閑,、生態(tài)旅游于一體的生態(tài)旅游景區(qū)。

　　到了順?lè)迳焦珗@以后,，一起爬山賞景,。我們這中年油膩大叔，平時(shí)都是汽車出行,，少有跑步或者爬山,。難得這機(jī)會(huì)，爬山一趟,，減減肥,。

　　邊爬山邊聊天，星仔和浩爺聊到,，帝豪GL和帝豪的駕駛座的頭部空間會(huì)比較窄一點(diǎn),，半拳都不到，感覺(jué)比較壓抑,，而第二代逸動(dòng)駕駛座頂部空間去到一拳多,。帝豪副駕駛位的包裹性很強(qiáng)，坐著很舒服,。

　　浩爺還說(shuō)道,，帝豪的后排空間比較局促一些,，腿腳都有些伸不開(kāi)，其實(shí)我也是這樣認(rèn)為的,。在細(xì)節(jié)方面,，第二代逸動(dòng)比較用心，坐在副駕駛位還可以控制音量調(diào)節(jié),，比較有意思,。

　　順?lè)迳接瓮嬉粫?huì)兒，看著天色突變,，更有電閃雷鳴,，于是決定打道回府。

　　高速上,，遇見(jiàn)暴雨,，電臺(tái)里面互相提醒著開(kāi)穩(wěn)一點(diǎn)，唯一比較擔(dān)心開(kāi)著帝豪的星仔,，而我駕駛的逸動(dòng),，一路上還是很穩(wěn)，濕滑的路面完全沒(méi)影響,。

　　駕駛40多分鐘回到廣州市區(qū),，尋味順德美食之旅，圓滿結(jié)束,。采摘了新鮮的水果龍眼和番石榴,，在順德大良東坊味道，品嘗了正宗的順德美食,，真是爽快的一天,。