測試人員2：范鑫

　　對唐朝的測試進(jìn)行完了,，可能有些朋友會覺得,，唐朝平時不喝酒，沒準(zhǔn)他的身體對酒精的代謝不如經(jīng)常喝酒的人,，所以吃完荔枝后會測出比較高的數(shù)值,，為了公平起見,，我們再來測試一下經(jīng)常喝酒的范鑫，看看他吃完荔枝后是否會測出酒精含量,。

　　從兩人的測試成績來看,，剛吃完荔枝就進(jìn)行呼吸式酒精測試，的確會被測出酒精含量,，數(shù)值都在酒駕范圍內(nèi),，并且根據(jù)每個人的體質(zhì)不同，所含的酒精含量也不一樣,，不過雖然酒精確實(shí)存在,，但是消散的也非常快,，從不喝酒的唐朝在10分鐘左右就無法測出酒精含量了,，而經(jīng)常喝酒的范鑫在5分鐘左右也測不出酒精含量。

　　從測試結(jié)果來看,，剛吃完荔枝后確實(shí)存在可以查出酒駕的可能,，而我們測試的其他水果則沒有這種情況發(fā)生�,？赡苡行┡笥褧���,，這到底是怎么回事？經(jīng)過我們了解,，植物在無氧環(huán)境下會進(jìn)行無氧呼吸,，也就是平時大家說的發(fā)酵，在這個過程中植物自身的糖分會不完全分解,，從而產(chǎn)生酒精和二氧化碳,，荔枝在運(yùn)輸和儲存的過程中很可能會處在封閉的環(huán)境下，再加上荔枝的含糖量相對較高,，容易發(fā)生無氧呼吸,，所以會造成吃完荔枝被查出酒駕的事件發(fā)生，而其他的水果在理論上也可能會出現(xiàn)這種情況的,。

● 測試二：8種常見水果

　　測試完荔枝后,，我們發(fā)現(xiàn)剛吃完荔枝確實(shí)會被測出酒駕，那么可能有些網(wǎng)友就會問,，如果吃完其他的水果會不會發(fā)生這樣的事情呢,？別著急，編輯特意又買了8種現(xiàn)在比較常見的水果,，分別請了8位同事,，每位同事都會吃下一種水果，每種水果0.5公斤，來測試一下是否會測試出酒精含量,。

　　經(jīng)過一輪測試,，這8種常見的水果在吃完后，立刻進(jìn)行呼吸式酒精測試,，它們的測試結(jié)果都是0mg/100ml，這就可以證明,，吃完這些水果后,，不用擔(dān)心被測出酒駕。

小結(jié)：

　　說到這里可能朋友們又會問,，那以后開車之前是不是就不能吃荔枝了,，其實(shí)大可不用這么擔(dān)心，我們在測試時也發(fā)現(xiàn),，當(dāng)吃過荔枝10分鐘左右以后,，就不能測出酒精含量了，而且現(xiàn)在交警們在查酒駕時,，呼吸式酒精測試只是初步判斷,，最終還是要以血液酒精測試為判斷基準(zhǔn)，所以大家完全不用擔(dān)心吃荔枝會被查出酒駕,。（文/圖/攝 汽車之家 張欣）

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