[汽車之家 行業(yè)]  隨著國內(nèi)整體車市增量不斷放緩的當(dāng)代，皮卡的銷量卻逆勢上揚(yáng),。在第一期的內(nèi)容中,，我們主要針對皮卡調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析（第一期內(nèi)容傳送門）。本期內(nèi)容,，我們換個(gè)方式：汽車之家編輯深入實(shí)地,，親自調(diào)查感受，透過真實(shí)的皮卡故事與鮮活的車主形象,，來反應(yīng)皮卡的作用與文化。在如今大多數(shù)人的腦海中,，皮卡仍舊帶給人們的是一個(gè)“低端的工具車”形象,。有些車主將自己的愛車比作“愛人”、“伙伴”,，那么皮卡車型又會(huì)被它們的車主視作什么呢,？

　　根據(jù)調(diào)查，我們選擇了皮卡銷量前三位的三個(gè)省份,，分別為：云南,、四川和河北地區(qū)。本期內(nèi)容我們就從云南地區(qū)的皮卡車主故事講起,；下期內(nèi)容,，我們還會(huì)前往四川及河北地區(qū)。

☆ 本期皮卡故事速讀：

1.易武茶山地區(qū),，丁先生經(jīng)歷了牛馬,、拖拉機(jī)到當(dāng)代皮卡的時(shí)代
2.“意見領(lǐng)袖”與“以茶易車”
3.普洱地區(qū)，茶莊主郭先生,，皮卡陪他走過了10萬公里
4.昆明城區(qū),，越野愛好者孫先生游遍大江南北
5.昆明市宜良縣，姚先生苗圃種植有賴于皮卡

云南-普洱：茶聞名于天下,，皮卡功不可沒

● 茶馬古道繼續(xù)傳承,，皮卡推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展

　　在廣袤的祖國大地上,，云南似乎受到了上天的特別偏愛，擁有著豐富的自然資源,，也擁有著我國最多的民族種類,。云南的生態(tài)條件和自然氣候提供了普洱、古樹茶等名茶的生長環(huán)境,，也正因?yàn)椴璧穆劽�,，曾隸屬于思茅市的普洱直接取而代之的成為地級市。

　　“北有絲綢之路,，南有茶馬古道”,，兩者都是中國古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要通道。但這條興于唐宋,、盛于明清的茶馬古道并不只一條,，以川藏道、滇藏道與青藏道（甘青道）三條大道的主線中,，還輔以眾多的支線,。在云南境內(nèi)的大理州劍川縣的沙溪古鎮(zhèn)、普洱市的那柯里等地是保存較完好的茶馬古道遺址,。

　　那時(shí),，除了以茶葉、馬匹與藥材等進(jìn)行交易外,，馬幫還是重要的交通工具,。到了20世紀(jì)八九十年代，相對先進(jìn)一些的摩托車開始取代馬幫,。而現(xiàn)如今,，已是皮卡的年代。可以說,，得天獨(dú)厚的環(huán)境孕育了茶的歷史文化,，同時(shí)這里的地形因素也造就了皮卡的先天使用環(huán)境。而在我們對皮卡銷量最多省份的調(diào)查中,，絕大多數(shù)的國內(nèi)皮卡車企都將云南列為了首位,。

● 易武茶農(nóng)：只有它能夠在茶山上來去自如

　　作為普洱茶源頭地區(qū)、云南古六大茶山之一的易武,，種茶已有1400多年歷史,。茶葉產(chǎn)區(qū)下轄“七村八寨”，其中的麻黑村建在森林里,，古茶樹和森林混生,，掩映在森林中的茶樹擁有更好的生長環(huán)境。

　　而丁先生就是村寨中的一家茶農(nóng)，在年年月月中經(jīng)歷著采茶,、制茶的工作與生活,。丁先生家的古樹茶約有30畝左右，年產(chǎn)量在700公斤左右,，一些高端茶葉平均一公斤的價(jià)格可以賣到2500-3000元,。“茶葉為什么有的便宜,，而有的昂貴,，是因?yàn)樯�長環(huán)境和采茶時(shí)間的不同，”丁先生向我們講述到,。年份古老的茶樹生長在森林中,，并且在陡峭、巖石的艱難環(huán)境中,，近一些的采茶距離可能與人們的居住地有四,、五公里，遠(yuǎn)一些的會(huì)在十公里之上,。另外,，這里的采茶主要分為春茶和秋茶，當(dāng)下也正值秋茶期,，過了采茶時(shí)間段,，茶葉的品質(zhì)就達(dá)不到最佳狀態(tài)了。因?yàn)榈缆菲閸缈部�,，其它車輛無法上山,，在時(shí)間、距離及地理環(huán)境等眾多因素的影響下,，這些采茶人是非常需要皮卡的。并且在一些相對惡劣的環(huán)境下,，四驅(qū)系統(tǒng)正好派上用場,。

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　　采茶時(shí),，皮卡車的主要用途就是拉著這些采茶工人上山,，為了提升效率，皮卡貨廂里也會(huì)有人,。當(dāng)然,，偶爾路上也會(huì)看到一些超載的現(xiàn)象，不過為了安全行駛,，還是不要超載為好,。由于古樹茶比較高，每一棵獨(dú)立，有的需要搭梯子上去采,，因此采摘的量不大,。正常情況下一個(gè)茶農(nóng)，從上午采茶到下午四點(diǎn)也就是30公斤左右,，能夠采到50公斤就算很多了,。而臺地茶比較低，采摘速度會(huì)比較快一些,。到了下午五點(diǎn),，大家會(huì)把采摘好的茶葉陸續(xù)裝上皮卡車運(yùn)回去，之后再來接上工人回去,。

　　回到家中后,，丁先生就開始了自己的制茶過程。采茶時(shí)需要更多的人手,，而制茶則需要的是一門手藝,，為了保證品質(zhì)和口感，制茶環(huán)節(jié)都是丁先生和家人自己進(jìn)行的,。他把采回來的鮮葉進(jìn)行萎凋,，主要通過自然風(fēng)干或者開風(fēng)扇吹進(jìn)行散熱，從而蒸發(fā)部分水分,，降低茶葉細(xì)胞的張力,，增加芽葉的韌性。

　　之后再進(jìn)行手工炒茶,，炒茶的溫度在180-200℃的高溫,，一鍋茶大約需要翻炒40分鐘，最多的炒茶量為5公斤,。翻炒之后的步驟就是揉捻,。揉捻的過程同樣也需要手工進(jìn)行，大約耗時(shí)在半個(gè)小時(shí),。當(dāng)茶葉卷起來以后慢慢自然曬干,，然后還要檢查挑選，把稍微品相,、成形等差一點(diǎn)的茶葉都挑揀出來,。從采摘、萎凋,、殺青,、揉捻、干燥乃至后面的加工包裝等,，制茶的上述過程要五天左右才能完成成品,。普洱茶分為生茶和熟茶,，而對于熟茶的發(fā)酵對氣溫要求較高，有些情況當(dāng)?shù)貨]法發(fā)酵,，需要把半成品從家里運(yùn)輸?shù)酵饷孀霭l(fā)酵,，加工后才能出成品，再拉回家里,，這之間的運(yùn)輸同樣是需要皮卡車型,。